Situé en plein coeur de la zone piétonne et face à la Mairie, la boutique est ouverte depuis le 1er janvier 1964.
Initialement sous l'enseigne Charles Metz (créateur), la boutique est reprise par sa fille Christiane sous l'enseigne Ambiance, puis par ses petitts-enfants Manuel et Stéphane sous l'enseigne Ambiance et Styles.
La société compte 2 boutiques sous cette enseigne, la 2ème étant située à Strasbourg, place Saint Pierre-le-Vieux.
Ambiance et Styles est un réseau de commerçants indépendants sous le statut du commerce associé (Atoll, Bébé9, Intermarché...).

Conditions spécifique d'acceptation de la carte de fidélité Shopping & Pays de Saverne
Lors du passage en caisse, le client disposant d'une carte Club Ambiance et Styles et d'une carte de fidélité Shopping & Pays de Saverne doit choisir sur laquelle de ces 2 cartes il souhaite porter le montant de son achat. 
L'achat d'une carte cadeau représentant un mouvement financier pur, son montant ne peut être porté sur la carte de fidélité.